A quelques jours de ma fête

9/3/2013

vin rouge domaine du vieux moulin

Malgré que ce n’est que ce lundi à venir car elle travail de nuit les soirs de semaines, ma femme à décidée de célébrer mon anniversaire ce samedi soir autour d’un bon vin et d’une bonne gastronomie de chez-nous. Et oui qu’elle ne fut pas ma surprise de la voir cuisiner un met québécois elle la française de France jusqu’au bout des doigts qui n’a pas encore mis le pied dans mon pays hihi. Et comble de surprise le met principal qu’elle a cuisinée j’allais y gouter pour la première fois de ma vie car je ne connaissais pas ce qu’elle à mijotée. Accompagnés d’asperges jaunes et verts, d’haricots et des petits saucissons cocktail elle à faite un filet mignon de porc à l’érable qui a mariné toute la journée avant la cuisson la soirée venue et je dois dire que c’était dé-li-cieux. Ce fut trop cool ce repas ou ma bibitte (ma femme) m’a faite grand plaisir avec sa recette. Et que dire du magnifique cadeau qu’elle et ma belle maman m’ont faite tous deux ensembles. Sans entrer dans les détails pour vous donner un aperçu j’ai deux passions fortes dans mon existence : la musique et la photographie et ça concerne l’une des deux… Vraiment trop génial les anniversaires!

filet mignon de porc sirop erable

 

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