Le goût de chez-nous (Québec) - La poutine

28/2/2013

 

Quel p’tit bonheur de faire une poutine. Un truc typiquement québécois et enfin de faire goûter à ma p’tite femme adorée ce met très populaire au Québec. Pas compliqué à faire. Peler des patates et les couper en frites et faire frire pour ensuite les mettre au four avec de la sauce BBQ parsemé de fromage. Habituellement le fromage que l'ont y met est du fromage en grain mais puisqu'il n'y en a pas en France j’ai employé du cheddar et du mozzarella.

 

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