Rosebeaf au menu du jour

2/2/2009

Le journal intime de Dany-Daniel Gabriel / Un photo blogue en musique

d'un auteur-compositeur-interprète de Sherbrooke en Estrie au Québec



_______________________________________________________________________

Ce matin tôt, c’est une préparation de viande en celle de rosebeaf comme ont appelle communément qui est en train de se faire apprêter en prévision du repas de la fin de journée. Et sauté avec de l’oignon durant les premières minutes de sa cuisson, ça lui donne un bon goût.
______________________________________________________________________


______________________________________________________________________

Il ne restera plus qu’à ajouter les légumes un peu plus tard tel que les carottes, les navets, les patates et le chou. Le tout va mijoter longtemps et ce soir, le lunch sera parfaitement prêt… délicieux et nutritif!
______________________________________________________________________



Print

| Contact author |