Un p'tit goûter en début de soirée

7/10/2008

Le journal intime de Dany-Daniel Gabriel / La passion entre le bien et le mal

Un photo blogue en musique de Sherbrooke en Estrie au Québec


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Un p'tit goûter en début de soirée


A
près plus d’une heure et demi, ce poulet est superbement rôtie sur la broche. Ça faisait longtemps que je ne m’étais faite tourner une poule arrangée comme ça. Il ne restait plus qu’à lui faire honneur (ça se passait hier soir)!
Et avec les restes aujourd'hui,  je ferai soit de la salade de poulet, un club sandwich ou de la soupe tout en faisant bien sur bouillir la carcasse pour en extraire le jus et faire un bon bouillon.

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