Un p’tit goût de revenez-y!

29/4/2012

Le journal intime de Dany-Daniel Gabriel / Un photo blogue en musique d'un chanteur auteur-compositeur-interprète de Sherbrooke en Estrie au Québec en Savoie dans les Alpes en France

 

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Un p’tit goût de revenez-y!

 

Hier au vendredi soir, ce fut au menu une bonne petite fondue avec tout ce qu’il faut comme condiment. Sans compter bien sur l’apéro et le vin rouge que j’adore pour agrémenter le tout. Ce délicieux festin fut composée au niveau viande avec salade, simplement d'escalope de poulet et de bœuf coupé en cube. Mais et ce qui fut innovateur, fût l’idée de ma p’tite femme d’amour: des boulettes porc et bœuf! Nous les passons dans du lait et un oeuf battu et ensuite dans une chapelure (que j’ai faite à base de pain grillé), juste avant la cuisson. Ce fut une bonne découverte qui donne un p’tit goût de revenez-y!

 

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Tags : fondue photo

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